Golalah Abassi
Golalah er matprofil og kokebokforfatter.
Hun kom til Norge som kurdisk flyktning og tok med seg en rik matkultur som hun i dag deler med tusenvis av nordmenn. Gjennom fristende oppskrifter og en varm formidlingsstil inspirerer hun til å utforske nye retter.
I 2023 ga hun ut sin første kokebok, der smaker fra andre deler av verden skapes med råvarer som er enkle å få tak i.
Golalah er tilgjengelig for
- Kommersielle samarbeid
- Foredragsholder
På sosiale medier
Med sin personlige historie og store matglede er Golalah en engasjerende formidler som viser hvordan mat kan bygge broer mellom mennesker og kulturer.